به گزارش گروه وبگردی زردیس، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان سیر با سس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
۱ فنجان شیر گرم
۱ تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری مارگارین دمای اتاق
۱ قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱.۵ قاشق چایخوری نمک
۲.۵ لیوان آرد
برای سس:
۳ قاشق روغن
۱ قاشق غذاخوری مارگارین نرم
نصف مشت جعفری خردشده
۳ حبه سیر رنده شده
پنیر کاشار به اندازه کافی (درصورت تمایل موزارلا یا پارمسان استفاده کنید)
کمی نمک
طرز تهیه:
مخمر، شیر و شکر را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید تا مواد حل شوند.
تخم مرغ و نمک را اضافه کنید، آرد را اضافه کنید و خمیر نرم حاصل را که به دست نمی‌چسبد ورز دهید و به مدت ۳۰ دقیقه روی آن را بپوشانید.
باوردنه پخش کنید. با چاقو مانند تصویر، خطوطی را روی آن بکشید.
برای سس، مارگارین ذوب شده، سیر رنده شده، روغن و جعفری خرد شده ریز را در یک کاسه مخلوط کنید.
سس را روی خمیر پخش کرده و ۲۰ دقیقه دیگر استراحت بدهید.
پنیر را روی آن بریزید؛ و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ درجه قرار بدهید تا روی آن به آرامی قهوه‌ای شود.
منبع: banooyenemoone۲
وبسایت تحلیلی خبری زردیس
اخبار زردیس | جدیدترین اخبار ایران و جهان
تمامی حقوق مطالب برای "اخبار زردیس"محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.
طبق ماده 12 فصل سوم قانون جرائم رایانه ای کپی برداری از قالب و محتوا پیگرد قانونی خواهد داشت.
